Depuis 1982, installé au coeur du Parc naturel Régional de l'Avesnois à Sémeries, la ferme du Chant des Oiseaux a fait le choix du bio et du respect de la nature pour une production sans engrais chimiques et irriguée par l'eau issue d'une mare attenante à la ferme et dont les propriétaires peuvent s'assurer de la qualité. Prônant une agriculture basée sur un véritable savoir-faire paysan, le Chant des Oiseaux propose des fruits et légumes de saison, ainsi que des cidres et jus de pommes, très appréciés des habitants de la région.